|
|
| Voorgerechten |
| Frisse salade met asperges en licht gerookte eendeborst | € 10,25 |
| Gerookte zalm met asperges op een bedje van ijsbergsla | € 11,30 |
| |
| Soepen |
| Romige aspergesoep met stukjes asperges, ham & ei | € 5,20 |
| Romige aspergesoep met stukjes asperges, rivierkreeft & lenteui | € 5,20 |
| |
| Warm voorgerecht |
| Asperges met boerenachterham, ei & boterjus | € 12,75 |
| |
| Hoofdgerechten |
| Asperges geserveerd op traditionele wijze | € 19,95 |
| met boerenachterham, ei, boterjus & gekookte peterselie-aardappeltjes | |
| Asperges met gebakken tongfilet gevuld met zalm | € 21,75 |
| met ei, hollandaise saus & gekookte peterselie-aardappeltjes | |
| |
| Aanbevolen Aspergewijn |
 | |
| Per glas | € 3,50 |
| Per fles | € 19,50 |
|
|
