| Buffetsuggestie I |
| Ontvangst : |
| Welkomstcocktail |
| |
| Vooraf : |
| Kopje soep naar keuze (2 soorten) |
| |
| Koud buffet : |
| Rundvleessalade | Gerookte Struisvogelfilet |
| Veluwse salade | Gerookte Boerenachterham |
| Kipvruchtensalade | Kalkoenrollade |
| Zalmsalade | Runderrollade |
| Krabsticks met cocktailsaus | Ardennerham & meloen |
| Gerookte Makreel | Roompaté & boerenpaté |
| Gerookte Zalm | Kruidenboter & roomboter |
| Zoute Haring | Stokbrood Wit & Bruin |
| Gesorteerde witte & bruine broodjes |
| |
| Tussendoortje : |
| Verfrissend ijsdrankje |
| |
| Warm buffet : |
| Varkenshaas in champignonroomsaus | Gebakken aardappelen |
| Kipfilet in korstdeeg | Rijst |
| Gehaktballetjes | Frites |
| Gebakken zalmfilet | In sinaasappel & wijn gestoofde witlof |
| Kibbelingen | Andijvie à la crème |
| Warme beenham |
| |
| Van de barbecue : |
| Runderentrecôte | Tilapiafilet |
| Spare-ribs | Gemarineerde gambaspiesjes |
| Kipsaté | |
| |
| Dessert buffet : |
| 5 soorten IJs | Taarten |
| Slagroom | Diverse koude sauzen |
| Fruitsalade | Warme Kersen |
| 3 soorten Bavarois | Warme Chocoladesaus |
| Vuurwerk |
| |
| Afsluiting : |
| Kopje koffie of thee met bonbons |
| |
| € 44,95 per persoon |
| |
| Buffetsuggestie II |
| Ontvangst : |
| Welkomstcocktail |
| |
| Vooraf : |
| Kopje soep naar keuze (2 soorten) |
| |
| Koud buffet : |
| Rundvleessalade | Gerookte Struisvogelfilet |
| Waldorfsalade | Gerookte Boerenachterham |
| Veluwse salade | Kiprollade |
| Zalmsalade | Rosbief |
| Gerookte Paling | Ardennerham & meloen |
| Gerookte Makreel | Peperpaté |
| Gerookte Zalm | Kruidenboter & roomboter |
| Zoute Haring | Stokbrood Wit & Bruin |
| Gesorteerde witte & bruine broodjes |
| |
| Tussendoortje : |
| Verfrissend ijsdrankje |
| |
| Warm buffet : |
| Varkenshaas in champignonroomsaus | Gebakken meervalfilet |
| Kalfsragout | Gebakken aardappelen |
| Runderrollade | Rijst |
| Kalkoenreepjes in kerriesaus | Frites |
| Zalm in korstdeeg | Spercieboontjes met spek |
| Gemarineerde heilbotspiesjes | Witlof à la crème |
| |
| Van de barbecue : |
| Kalfsentrecôte | Gemarineerde gambaspiesjes |
| Gemarineerde kogelbiefstukjes | Rode mul |
| Kipsaté |
| |
| Dessertbuffet : |
| 10 soorten IJs | Taarten |
| Slagroom | Diverse koude sauzen |
| Fruitsalade | Warme Kersen |
| 5 soorten Bavarois | Warme Chocoladesaus |
| Vuurwerk |
| |
| Afsluiting : |
| Kopje koffie of thee met bonbons |
| |
| € 46,95 per persoon |
| |
| Buffetsuggestie III |
| Ontvangst : |
| Welkomstcocktail |
| |
| Vooraf : |
| Kopje soep naar keuze (2 soorten) |
| |
| Koud buffet : |
| Rundvleessalade | Gerookte Eendfilet |
| Eiersalade | Kalkoenrollade |
| Rauwkostsalade | Gerookte Beenham |
| Zalmsalade | Runderrollade |
| Gerookte Paling | Ardennerham & meloen |
| Hollandse garnalen | Plateau met diverse soorten paté |
| Gerookte Zalm | Kruidenboter & roomboter |
| Gerookte Haaienbuik | Stokbrood Wit & Bruin |
| Gesorteerde witte & bruine broodjes |
| |
| Tussendoortje : |
| Verfrissend ijsdrankje |
| |
| Warm buffet : |
| Stukjes gebakken schnitzel | Gebakken aardappelen |
| Gehaktballetjes | Rijst |
| Biefstukjes in stroganoffsaus | Frites |
| Kalkoenreepjes in kerriesaus | Haricots verts met spek |
| Varkenshaas in korstdeeg | Andijvie à la crème |
| Gemarineerde heilbotspiesjes | Gebakken Zalmfilet |
| |
| Van de barbecue : |
| Runderentrecôte | Gemarineerde gambaspiesjes |
| Kipsaté | Tongfilet |
| Lamshaasjes |
| |
| Desserbuffet : |
| 10 Soorten IJs | 5 soorten bavarois |
| Petit fours | Diverse taarten |
| Slagroom | Diverse koude sauzen |
| Fruitsalade | Warme Kersen |
| Stokbrood & toastjes | Plateau met diverse soorten kaas |
| Vuurwerk | Warme Chocoladesaus |
| |
| Afsluiting : |
| Kopje koffie of thee met bonbons |
| |
| € 51,95 per persoon |
