| | (1 oktober t/m 15 maart van elk jaar.) |
| Vooraf: | Kopje Wildbouillon met bospaddestoelen |
| Koud: | Rundvleessalade | Zalmsalade |
| Rauwkostsalade | Gerookte Zalm |
| Gerookte Struisvogelfilet | Gerookte Makreel |
| Gerookte Tamme Eendenborst | Zoute Haring |
| Kalkoenrollade met Vruchten | Meloen |
| Gerookte Wildham | Diverse soorten Pâté |
| Boerenachterham | Stokbrood |
| Kruidenboter | |
| Warm: | Houtduiffilet op de Barbecue | Rode Kool |
| Wildstoofschotel van Zwijn | Aardappelpuree |
| Hazenpeper | Rijst |
| Hertenbiefstuk op de Barbecue | Gebakken Aardappelen |
| Gehaktballetjes | |
| Dessert: | 5 soorten Ijs | 3 soorten Bavarois |
| Slagroom | 2 Koude Sauzen |
| Fruitsalade | Warme Kersen |
| Diverse soorten Kaas | Vuurwerk |
| € 34,80 p.p. |
